Chłodnice działają na zasadzie wymienników ciepła. Dzięki cieszy, która w nich jest oraz powiewowi powietrza, chłodnice schładzają np. silniki. Najpopularniejszą chłodnicą jest ta samochodowa, której nieprawidłowe działanie powoduje zagotowanie się silnika.
Chłodnice stosowane są także w chłodniach. Dzięki sprężarkom, które sprężają i przyśpieszają powietrze ich działanie jest dużo bardziej wzmocnione.
Przechowywanie i transport żywności to bardzo trudne i pełne przepisów procesy. Kontrolę nad nimi prowadzi sanepid, który jest bezwzględny dla tych, którzy łamią zasady.
Najtrudniejszy jest transport. Na pewno każdy z nas widział samochód-mroźnię. Wszyscy zastanawiają się jak działa taki samochód i czy posiada on te same elementy, co zwykłą mroźnia.
Odpowiedź brzmi tak. Samochody-mroźnie wyposażone są w agregaty, które napędzają całe urządzenie. Dają one energie sprężarkom chłodniczym, które przyśpieszają proces chłodzenia pomieszczenia.
Transport samochodowy jest póki co najbardziej skuteczny i opłacalny. Dzięki silnikowi wytwarzającemu prąd zawsze jest pewność, że energii nie zabraknie.
Inne środki transportu takie jak kolej, statek czy samolot nie mają już dużo większe zabezpieczenia, ponieważ stosuje się je w transportach dalekobieżnych.